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中华人民共和国太仓出入境边防检查站食堂食材配送项目中标公告

· 2022-07-28
中华人民共和国太仓出入境边防检查站食堂食材配送项目中标公告

2022年07月28日 10:11 来源:打印

公告概要:
公告信息:
采购项目名称中华人民共和国太仓出入境边防检查站食堂食材配送项目
品目

货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品,动、植物油制品/其他农副食品

采购单位中华人民共和国太仓出入境边防检查站
行政区域太仓市公告时间2022年07月28日 10:11
评审专家名单陆宜、包丽敏、王建刚、高向兵、金欢
总中标金额¥0.000000 万元(人民币)
联系人及联系方式:
项目联系人江涛
项目联系电话13812910060
采购单位中华人民共和国太仓出入境边防检查站
采购单位地址江苏省苏州市太仓市天津路268号
采购单位联系方式蔡罗 0512-53835886-358
代理机构名称江苏立标项目管理有限公司
代理机构地址太仓市城厢镇阳光美地花苑28幢商铺118室(东古路与通海路交叉口)
代理机构联系方式江涛 13812910060

一、项目编号:LB-TC-22-CGDL-015(招标文件编号:LB-TC-22-CGDL-015)

二、项目名称:中华人民共和国太仓出入境边防检查站食堂食材配送项目

三、中标(成交)信息

供应商名称:太仓市百信食材配送有限公司

供应商地址:太仓市沙溪镇塘桥村农业园区

包组或产品名称:中华人民共和国太仓出入境边防检查站食堂食材配送项目

折扣率(%):88.0000000

四、主要标的信息

序号 供应商名称   服务名称   服务范围   服务要求   服务时间   服务标准  
1 太仓市百信食材配送有限公司   中华人民共和国太仓出入境边防检查站食堂食材配送项目   太仓出入境边防检查站机关大楼及下辖3个执勤队所需的鲜肉类、豆制品、水产、无公害蔬菜、禽、蛋类、干杂货、冷冻品、调味品、面粉、大米、水果、鲜奶、酸奶、酱腌菜类、点心类及食用油等食材进行统一供货、配送   1、鲜肉类(排肉、精肉,牛肉等)质量要求:排肉是指无骨腿肉和无骨夹心肉,其中腿肉要求剔除大股骨,夹心肉要求割除下懒肉,整方供应,并且每方肉上必须盖有屠宰场的检验检疫章,畜肉品须色泽鲜亮、无任何异味、无毛、按压无水迹,配送前向招标人提供《动物或动物食材分销信息凭证》或《动物检疫合格证》和《肉品品质检验合格证》,所有肉类食材经定点屠宰厂屠宰(提供屠宰证明);配送工具必须符合卫生要求,不得与其他货物混装,防止肉品二次污染。肉质新鲜,不注水,无病毒,符合食品卫生要求。
2、豆制品类(豆腐、千张、香干、素鸡、大油豆腐、小油豆腐等)质量要求:以非转基因大豆或杂豆为主要原料,经过加工制成的食品,包括发酵豆制品、非发酵豆制品和大豆蛋白类制品,对豆制品的有关安全健康指标符合国家规定,符合食品卫生要求。
3、水产类(鱼、虾等)质量要求:必须符合GB2733-2015《鲜、冻动物性水食材卫生标准》、GB10132-2005《鱼糜制品卫生标准》、GB10144-2005《动物性水产干制品卫生标准》、GB19643-2005《藻类制品卫生标准》等。肉质新鲜,无病毒,不含有害物质,鲜鱼类必须生猛鲜活、鳞片齐全、无血迹、无异味。
4、无公害蔬菜类(土豆、西红柿、青椒、青菜、大白菜、包菜、茭白、芋艿、豆芽等)质量要求:供货商经营品种齐全,有一定规模,日销量大。所提供的蔬菜必须保证新鲜、无黄叶、枯死叶、无虫、无杂质、不腐烂变质,且符合《农产品质量安全法》要求。
5、家禽类质量要求:肉面干净、无任何异味,无毛发,不注水,无病毒、表皮处理清洁,大小统一、码放整齐,必须提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检疫合格证》,符合食品卫生要求。
6、蛋类质量要求:禽蛋必须保证新鲜(7日内产品),破损不超过2%,且符合《食品安全法》要求,无公害禽蛋、新鲜、无变质、无臭蛋,符合食品卫生要求。
7、干杂货质量要求:应符合相关的国家或行业食品安全标准,添加剂的使用必须符合相关国家标准,对食品的添加量严格控制在标准规定范围之内。
8、冷冻品(鸡腿、鸡翅、贡丸、香肠、青豆、玉米、毛豆仁等)质量要求:供应商须提供产品合格证明文件,符合食品卫生要求。
9、调味品(酱油、醋、盐、糖等)质量要求:正规知名厂家或其代理商,需有商标牌号,需注明生产日期、产地、保质期,包装规格。
10、面粉质量要求:面粉级别为特一级,必须符合GB1355-1986标准,并拥有“QS”食品质量安全认证标志。
11、大米质量要求:二年内新大米(国标一级),符合GB1354-2009标准,并拥有“QS”食品质量安全认证标志。
12、水果质量要求:纯天然无公害,个头匀称、无斑点、无破损、果实成熟、味道纯正。
13、奶制品质量要求:食材包装及外观干净、整洁,生产日期、保质期、贮藏条件标识清晰,须在保质期内。
14、酱腌菜类质量要求:亚硝酸盐定期抽检合格,且符合《食品卫生安全法》要求。
15、食用油质量要求:非转基因食用油,每桶5升左右,必须符合GB2716-2005食用植物油卫生标准,并具有“QS”食品质量安全认证。不得采购来源不明和周转桶装植物油或地沟油。
16、点心类:包子、馒头、麻球等,符合食品安全相关要求。
17、深加工食品质量要求:深加工食品必须符合食品安全相关规定,存放及运输过程中应和其它菜品分开包装及堆放,包装袋(箱)应为食品专用袋(箱)。
18、油炸小食品质量要求:符合GB16565-2003标准,本标准适用于以面粉、米粉、豆类、薯类、蔬菜、水果、果仁为主要原料,按一定工艺配方,经油炸制成的各种定型包装的小食品。
(详见招标文件)  
自合同签订日起贰年(合同一年一签)   根据采购人提供菜单进行配送,供货质量严格按照国家《食品卫生法》及行业有关规定,符合国家食品卫生标准  
             

五、评审专家(单一来源采购人员)名单:

陆宜、包丽敏、王建刚、高向兵、金欢

六、代理服务收费标准及金额:

本项目代理费收费标准:中标单位须按国家发改委有关文件的规定以采购预算金额100万元以内1.5%、100~500万元1.1%、500~1000万元0.8%,1000~5000万元0.5%,5000~10000万元0.25%差额定率累进法计算并支付中标服务费

本项目代理费总金额:5.9000000 万元(人民币)

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其它补充事宜

各有关当事人对采购结果有异议,可以在公告期限届满之日起7个工作日内,以书面形式向本公司提出质疑,逾期将不再受理。

九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称:中华人民共和国太仓出入境边防检查站

地址:江苏省苏州市太仓市天津路268号

联系方式:蔡罗 0512-53835886-358

2.采购代理机构信息

名 称:江苏立标项目管理有限公司

地 址:太仓市城厢镇阳光美地花苑28幢商铺118室(东古路与通海路交叉口)

联系方式:江涛 13812910060

3.项目联系方式

项目联系人:江涛

电 话:  13812910060

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